Sostenibilità

Sostenibilità per noi significa non solo operare in modo da proteggere e preservare l’ambiente adottando un approccio plastic free, ma anche e soprattutto sostenere produttori locali e materie prime del territorio, promuovere l’equità sociale, migliorare la vita delle persone e delle comunità, fornendo così un’esperienza culinaria sostenibile sotto ogni punto di vista.

Infatti, grazie al nostro disciplinare interno, che seguiamo come linea guida per le best practice aziendali, riusciamo a portare in tavola la qualità e la ricerca nei nostri prodotti, supportando il lavoro delle comunità più bisognose, e il rispetto delle risorse del nostro pianeta utilizzando materiali riciclabili e biodegradabili.

Siamo lieti di collaborare con progetti legati a Slow Food, MSC e pesca sostenibile, FAO perché avere un approccio rispettoso per l’ecosistema migliora prima di tutto la qualità della nostra vita e di chi ci sta intorno. È questo il nostro modo di dare un contributo per migliorare il futuro.

Inoltre sosteniamo alcuni progetti che permettono il reintegro professionale di chi ha perso il lavoro a causa della pandemia Covid e l’inserimento nel mondo del lavoro di migranti e disabili attraverso percorsi di formazione ed associazioni dedicate.